Pizza testenine

taja s

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g peresnikov

1/2 cm debela rezina pizza šunke

250 g naribanega sira

3 žlice masla

sol

poper

3 žlice moke

mleko

paradižnikova mezga

Način za kuhanje

Postopek

Peresnike skuhamo v slani vodi. Ko jih odcedimo, dodamo narezano šunko in sir. Premešamo. V lončku stopimo maslo, odstavimo in dodamo moko, zmešamo tako, da dobimo gosto zmes. Nato dodamo mleko, da zmes razredčimo do željene gostote. Dodamo še ščepec soli in popra in paradižnikovo mezgo. Pripravljeno bešamel omako nato zlijemo k testeninam. Vse dobro premešamo in damo v namaščeno jena posodo. Le-to postavimo v pečico za 20 minut na 200 stopinj.