Ajvar
Sestavine
Postopek
Zmeljemo čebulo in jo posteklenimo na olju (cca 20 min – pazimo, da se ne prižge), dodamo sladkor in nasekljan česen, ter pražimo še 10 minut.
Dodamo zmleto papriko. Vse skupaj pražimo cca 2 uri. Ko se malo ohladi, dodamo gorčico in hren.
Naslednji dan damo v kozarec in še malo pasteriziramo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Škotske mesne kroglice s pivsko omako
Hrustljava solata