Gravče na tavče

Name: Gravče na tavče
Cuisine: Makedonija
Ingredients: 1 kg fižola; 0,5 kg čebule; 3 stroki česna; 2 rdeči papriki; 4 zelene paprike; 5 svežih paradižnikov; 1 dl olja; 2 žlici sesekljanega peteršilja; sol; poper

lenca58

Izvor: Makedonija

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg fižola

0,5 kg čebule

3 stroki česna

2 rdeči papriki

4 zelene paprike

5 svežih paradižnikov

1 dl olja

2 žlici sesekljanega peteršilja

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju rahlo prepražimo na kolobarčke narezano čebulo, dodamo na kolobarčke narezano papriko, na kose narezan paradižnik in sesekljan česen in vse nekaj časa dušimo. Dodamo v slanem kropu skuhan fižol in vse skupaj premešamo. Po okusu solimo in popramo. V lončeno posodo damo polovico mase, naložimo po želji rezine prekajene šunke ali na obeh straneh popečene svinjske kotlete. Pečemo v pečici na 200 stopinjah najmanj eno uro, oziroma dokler ni površina lepo zapečena. Na koncu po vrhu posujemo peteršilj.

Opombe

Še bolje je, da za vsako osebo posebej pripravimo jed v manjši lončeni posodi, če jih imamo. Jaz pečem kar v litoželezni ovalni posodi.

Mnenja o receptu

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 17.3.2004 ob 13:15

Ta recept je super! Tudi sama pripravljam jed tako in gre dobro v promet.

Lep dan!

uporabno

hana039

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 87

Objavljeno 17.3.2004 ob 18:54

Zanima me, če se z ostalo polovico fižolove mase pokrije meso. LP Tanja

uporabno

lenca58

kuha že od: 16.7.2002

Št. objav: 131

Objavljeno 18.3.2004 ob 13:50

Tanja, seveda tako je. Hotela sem popraviti recept, pa mi ne uspe. Hvala za vprašanje. LP lenča

uporabno

mirkotina

kuha že od: 26.6.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 28.6.2004 ob 23:29

zelo dobro.vendar ga jaz pripravim nekoliko drugače

uporabno

carmen1

kuha že od: 16.3.2004

Št. objav: 10

Objavljeno 28.6.2004 ob 23:44

Delam tudi zelo podobno temu receptu, recept je preprost vendar odličen!

uporabno

zefokuh

kuha že od: 8.9.2004

Št. objav: 38

Objavljeno 8.10.2004 ob 8:37

Super klasika, le da jaz dodam še kakšen feferon, da bolj udari. Tudi ko sem bil v vojski v Makedoniji, je zadeva pekla.

uporabno

mimika

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 28.9.2006 ob 11:22

Kakšen fižol uporabljate, tetovec ali češnjevec?

uporabno

stella

kuha že od: 9.10.2002

Št. objav: 380

Objavljeno 28.9.2006 ob 12:19

Tetovec, jaz dodam še malo paradižnikove mezge.

uporabno

renataja

kuha že od: 19.11.2006

Št. objav: 6

Objavljeno 24.4.2007 ob 8:00

tudi jaz ga pripravljam podobno, vendar fižola in omake ne mešam ampak dam za plast , torej fižol,omaka, fižol potem pa v glineno posodo in v pečico. SUPER

uporabno

SonjaB

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 13.2.2009 ob 19:28

Tale recept imam natisnjen že od leta 2004, pa sem jed naredila šele danes. Lahko rečem samo: super! Ker sem recept slabo prebrala, sem pozabila na zeleno papriko, a je vseeno dobro, pa tudi čebulo sem sesekljala kar v multiptaktiku in je izpadlo super. Le, ko sem jed zlagala skupaj, nisem vedela, kako redko oz. gosto naj bo. Pri meni je izpadlo precej gosto. Kako pa je sploh prav?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!