
Marinka

| OCENA |
|
1 lonček navadnega jogurta
2 lončka ostre moke
l lonček sladkorja
l žlica masla
l vanilij sladkor
pol pecilnega praška
2 jajci
1 žlica vode
1 žlica mleka
Jogurt, sladkor, stopljeno maslo, vanilij sladkor, vodo, mleko in rumenjake dobro zmešamo. Dodamo moko in pecilni prašek ter trd sneg beljakov. Nežno premešamo. Pečemo v pomaščenem in z moko potresenem pekaču na l80 stopinjah 15 minut. oziroma toliko časa, da je testo pečeno. Ohlajeno prerežemo, namažemo z željenim nadevom ali marmelado. Lahko narežemo kvadratke in jih pomočimo v stopljeni čokoladi in nato v kokosovih kosmičih. Testo lahko spečemo na tenko v večjem pekaču in ga še toplega zvijemo v sarvieto. Ohlajenega namažemo in zvijemo nazaj. Potresemo s sladkorno moko in tako dobimo rolado.
|
Poslano
- 28.7.2011 18:22:27
|
||
|
Odlično, lahko testo, ki "uživa" v kombiniranju, hitro in brez tehtnice. Pospravljala sem ostanke čokolad in višenj od večje peke: polovico testa sem navlažila z mešanico teranovega likerja in višnjevega soka, prelila s stopljeno belo čokolado, obložila z višnjami, pokrila z drugo polovico testa in oblila s stopljeno temno čokolado. |
|||
|
Poslano
- 23.9.2011 6:20:33
|
||
|
Zakaj je pa na slikci temno testo....a je moka polnozrnata? |
|||
|
Poslano
- 20.3.2012 16:04:53
|
||
|
Ne, kohica, sladkor je rjav. |
|||
|
Poslano
- 21.10.2012 0:05:49
|
||
|
moka je pa nujno da je ostra |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |