Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Ribana kaša na hitro

Objavil/-a:    dne 9.2.2004 | št. recepta: 3215 | kategorija: juhe in zakuhe: jušne zakuhe

Fotografija

Recept: Ribana kaša na hitro, objava: 7.5.2013, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen


    Sestavine

    1 jajce

    2 - 3 žlice moke ( odvisno od velikosti jajca)

    sol

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    V posodico, ki spada k paličnemu mešalniku (v njem navadno sekljamo čebulo, česen...) damo jajce, moko in sol.

    Zmešamo.

    Postati mora na pogled kot "ribana kaša". Masa je vseeno vlažnejša, vendar ko jo zakuhamo v juho je v redu.

    Če se nam zdi preredko, dodamo moko ali obratno malo vode.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Ribana kaša na hitro

    AVTOR:    | član od: 15.1.2004 | poslanih sporocil:128
    Poslano - 9.2.2004 10:10:46
    Zelo vesel

    Živjo!

     

    Tudi jaz pripravljam takšne "ribance", vendar nekaj moke nadomestim z žlico pšeničnega zdroba.

    Moji jih imajo zelo radi.

     

    Res so super in v minutki so pripravljeni.

     

    Miškolin

    AVTOR:    | član od: 31.1.2004 | poslanih sporocil:1264
    Poslano - 9.2.2004 18:35:57

    Ojla!

     

    To z pšeničnim zdrobom poskusim takoj jutri. Zdaj me pa malo fantazija zanaša - kaj pa žlička ajdove mokce?

    AVTOR:    | član od: 15.1.2004 | poslanih sporocil:128
    Poslano - 10.2.2004 9:50:36

    Živjo!

     

    tudi z ajovo moko bi bilo vredno poskusit.

    Menim pa, da se pšenični zdrob malo nakuha in da ga zaradi tega priporočajo dodati.

    AVTOR:    | član od: 9.12.2003 | poslanih sporocil:5805
    Poslano - 10.2.2004 14:51:28

    Ta recept za "ribano kašo" je pa res brzinski. Jaz ga tudi uporabljam. Enkrat dam moko, drugič moki dodam koruzno moko, ajdovo ali pa zdrob.

    Je pa še nekaj zanimivega (primerno za nedeljsko kosilo ali če ti zmanjka rezancov).

     

    Jajce umešamo, med mešanjem dodajamo pšenični zdrob in malo soli. Masa naj do bolj gosta. Pustimo v posodici, večkrat malo premešamo oziroma že pregnetemo. Na ribež naribamo kar v juho.

    AVTOR:    | član od: 31.1.2004 | poslanih sporocil:1264
    Poslano - 10.2.2004 16:27:03

    Ojla!

     

    Nekoč...........sem poskusila tudi z koruzno moko, pa mi prav nič ni uspelo ( razen uničene juhe ).

    Mogoče je bilo razmerje nepravo ali pa sem premalo vztrajna. Poskusila bom znova.

    AVTOR:    | član od: 4.1.2009 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 18.1.2009 13:13:05

    Mene pa zanima recept na multipraktiku . Imel sem recept pa sem ga izgubil .V posodo si dodal točno odmerjeno količino in zagnal multipraktik , nekaj časa je mešal , naredil kepo , potem pa jo razbil na kašo . Kako debelo kašo si želel toliko časa si pusti vrteti .

    AVTOR:    | član od: 15.9.2004 | poslanih sporocil:1899
    Poslano - 21.10.2010 10:39:15

    Tudi moja babica je naredila kepo testa iz jajca in moke, potem pa to naribala na ribežl. Sedaj me pa zanima, če je možno takšno kašo tudi posušit in shranit?

    AVTOR:    | član od: 9.12.2003 | poslanih sporocil:5805
    Poslano - 21.10.2010 11:20:11

    Katjushka, seveda, kašo naribaš na prt ali kuhinjsko krpo; ko se suši nekajkrat premešaj. Pazi, da bo lepo razdeljena po celi krpi. Naj se suši, dokler ni suho - recimo, dan in noč.

     

    Pozdravček!

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16326
    Poslano - 21.10.2010 20:51:45
    Vesel

    In predvsem pazi, da krpa ne bo imela ostankov pralnih sredstev in morebitnega mehčalca. Ga ni bolj groznega okusa kot je ta.

    Meni je sicer bolj všeč ribana kaša iz zdroba, pa kaj, ko se sploh ne dobi več grobega. Morda katera ve za takega? Bom vesela informacije in - hvala vnaprej.

    AVTOR:    | član od: 13.10.2010 | poslanih sporocil:48
    Poslano - 21.10.2010 22:59:09

    Kašo delam v multipraktiku po receptu: najprej daš v multipraktik eno jajce, 5 žlic moke in malo soli in vklopiš ( na največjo hitrost), tako da se iz teh sestavin naredi kepa. Če je potrebno, dodaš malo moke (odvisno od moke - ali je bolj suha ali ne ter od velikosti jajca). Ko se v multipraktiku začne vrteti kepa okrog osi, je čas, da dodaš še eno žlico moke. Zopet daš na največjo hitrost in iz kepe se med vrtenjem začne drobiti kaša. Lahko jo uporabiš takoj, lahko pa jo posušiš in shraniš.

    Mi jo imamo zelo radi, zato je pogosto na sporedu. Za domače rezance žal ni časa. Ali pa mogoče kdo pozna kakšno hitro pripravo rezancev?

    AVTOR:    | član od: 15.9.2004 | poslanih sporocil:1899
    Poslano - 25.10.2010 21:43:09

    dragička, rimljanka, hvala za odgovora... kar se mehčalca tiče, sem ga za kuhinjske krpe nehala uporabljati že nekaj časa nazaj. Rimljanka, v kolikšni meri pa daš zdrob? V celoti ali ga mešaš z moko? Drugače pa jaz že nekaj časa uporabljam polnozrnat zdrob, se mi zdi bolj grob. Še bolj grob pa je zdrob, ki ga občasno dobim iz mlina.

    AVTOR:    | član od: 11.10.2007 | poslanih sporocil:2938
    Poslano - 3.5.2013 19:30:09

    Okusno in hitro narejeno. Še jo bom delala.

    AVTOR:    | član od: 2.11.2002 | poslanih sporocil:471
    Poslano - 14.7.2013 14:12:38

    Odlično! Danes smo preizkusili in smo navdušeni. Očitno imamo bolj velika jajca, saj sem morala dodati kar 4 žlice moke, ampak ni panike, saj sproti vidiš, če jo je še potrebno dodati.

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16326
    Poslano - 14.7.2013 14:20:05

    katjushka, bo še veljal odgovor? Zdaj uporabljam Zlati zdrob, ki je iz durum (trde) pšenice in je kaša super, pa samo zdrob, nič moke.

    AVTOR:    | član od: 14.5.2013 | poslanih sporocil:356
    Poslano - 14.7.2013 17:35:15

    Rimljanka, sem se nasmejala Bolje pozno, kot nikoli. Leta in leta sem delala samo z moko, nato z moko in polovico pšeničnega zdroba, jutri probam s pšeničnim zdrobom

    AVTOR:    | član od: 11.4.2013 | poslanih sporocil:78
    Poslano - 6.5.2014 12:07:32

    tudi mi delamo tako kašo, le brez soli, ker je že juha dovolj slana

    AVTOR:    | član od: 11.6.2012 | poslanih sporocil:213
    Poslano - 6.5.2014 12:24:08

    ponavadi pride na 1 jajce 100g moke..

    AVTOR:    | član od: 12.12.2005 | poslanih sporocil:275
    Poslano - 18.10.2015 13:27:59
    Zelo vesel

    Hitro,enostavno,dobro....1 jajce, 100g moke,potem,ko je prisla kepa,sem pa jaz morala dodati cca 3zlice moke...da sem dobila drobno kašo....dodajala,da je bila taka kot mora...

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Biskvit na hitro

    Glavna fotografija jedi: Ajdova kaša s skuto

    Glavna fotografija jedi: "Prekmurska gibanica" na hitro

    Glavna fotografija jedi: Hitro in okusno

    Glavna fotografija jedi: Ribana pita s pomarančnim maslom

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.