Blitva s krompirjem

Riko  
Blitva s krompirjem

Sestavine

500 g blitve

2-3 srednje veliki krompirji

sol

česen

poper - grobo mlet

olivno olje

Postopek

Dobro splaknjeno blitvo damo v lonec, dodamo olupljen in na večje kose razrezan krompir ter prilijemo toliko vode, da je vse komaj prekrito. Solimo in pokrito pristavimo na štedilnik. Ko je krompir mehak vodo odlijemo, dodamo nasekljan ali strt česen, po želji popopramo ter z daljšim nožem, med vrtenjem lonca, razkosavamo blitvo in krompir. Pri tem dodajamo olivno olje. Takoj ponudimo.

Odlično se poda k pečeni ribi, mesu,..


Opombe

Tako so pripravljali blitvo v Komiži na otoku Visu in jo zagotovo še danes.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 14.8.2006 ob 23:18

Vesel

Pripravljam podobno, le da običajno krompir skuham skoraj do konca, potem dodam blitvo, še posebej, če je mlada.

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 15.8.2006 ob 23:40

Iste sestavine, pa mnogo načinov: pri nas na vročem oljčnem olju popražimo česen, da zadiši, dodamo blitvo, sol in poper, malo pražimo, dodamo na rezine narezan kuhan krompir in dobro premešamo. Res odlična priloga predvsem k ribam!

rolada  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 16.8.2006 ob 9:58

jaz pa krompir in blitvo skuham vsako posebej in česen dodam na krožniku

tatjana in aleš  

kuha že od: 6.4.2006

Št. objav: 10

Objavljeno 3.9.2006 ob 11:13

jaz najprej na oljčnem olju popražim čebulo in česen, da zadiši,dodam surovo blitvo , sol ,nato pražim , da se blitva zmehča,dodam kuhan krompir in dobro premešam.Dober tek

Mayisa  

kuha že od: 11.8.2006

Št. objav: 70

Objavljeno 8.9.2006 ob 16:13

Zelo vesel

...dodam še veliko žlico kisle smetane.....zelo okusno in nekoliko bolj kalorično..

marelica  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 1.10.2006 ob 15:38

Super priloga k ribam. Nekaj težav sem imela z razkosavanjem, pa sem si pomagala z nožem in kuhavnico.

Asja  

kuha že od: 23.10.2002

Št. objav: 515

Objavljeno 24.10.2006 ob 9:01

Odkar sem lani odkrila ta recept, delam samo še po tem receptu. Odlično!

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 31.10.2006 ob 15:17

Super priloga k ribam - le da sem blitvo prej na koščke narezala.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 22.7.2007 ob 16:31

Vesel

Krasna priloga, ki je bila danes za kosilo k bučnim in mesnim polpetam.

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 1.6.2008 ob 9:17

Vesel

Že drugič delala po tem receptu, pride super! Pa še samo eno posodo umažeš!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.