Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Skrita sadna rezina
Sestavine
20 dag moke
20 dag sladkorja
4 jajca
pecilni prašek
vanilin sladkor
Krema:
25 dag pasirane skute
0.25 l rastlinske smetane
20 dag sladkorja
sok ene limone
kompot breskev v pločevinki
kokos za posip
Postopek
Jajca ločimo, rumenjake in sladkor penasto vmešamo, posebej stepemo sneg in mu na koncu dodamo vanilin sladkor. Moko s pecilnim praškom izmenično s snegom dodajamo rumenjakom. To delamo počasi in z velikimi zamahi. Pečemo 20 minut na 180°C. Zadostuje za srednje velik pekač.
Skuto, sladkor in sok limone razmešamo, posebej stepemo smetano in jo počasi dodajamo k skuti. Pecivo prelijemo s sokom iz kompota, breskvice položimo po biskvitu eno k drugi, nato na sredino zvrnemo kremo in jo počasi razdelimo proti robovom. Posujemo s kokosom. Rezina naj pol ure počiva v hladilniku.
Opombe
Za rezine lahko uporabite katerokoli sezonsko sadje, po vašem okusu, biskvit pa v tem primeru prelijete z mlekom in rumom.
Ko je biskvit pečen, ga pustite v malo priprti pečici, da se počasi ohladi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sladica je dobra. vendar za naš okus presladka. Poskusila sem tudi z navadno stepeno sladko smetano.Ker je bila krema precej tekoča sem dodala želatino in sladico čez noč pustila v haldilniku. Tako narejena nam je bila zelo všeč.
Pri meni ni nikoli tekoča, najbolje je, da se k skuti počasi in ročno vmeša že stepeno smetano. Smetana mora biti stepena trdo. Poskusite dodati k skuti malo kisle smetane, tako prikrijete sladkor. Nam je bolj všeč ta različica.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)