Ravioli v solati

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek raviolov

1 skodela kuhanega graha

2 kuhana korečka, narezana na kocke

2 sveži gobi (npr. golobici ali šampiniona, ki jih uživamo surove) narezani na rezine

1 žlica majoneze

1 žlica nasekljane kreše ali drobnjaka

1 žlica olja

1 žlica kisa

listi zelene solate

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Raviole skuhamo po navodilu na ovitku. Kuhane in odcejene ohladimo. Dodamo grah, korenje, gobe, drobnjak ali krešo, olje, majonezo, sol in kis. Vse skupaj dobro premešamo, vendar ne premočno, da se ravioli ne odprejo. V skledo za solato položimo oprane in odcejene solatne liste, nanje pa naložimo raviole z zelenjavo in dišavnicami. Ohladimo in postrežemo s trdo kuhanimi jajci in paradižniki. Ravioli v solati so samostojen obrok ali enolončnica.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

NANA

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 145

Objavljeno 23.4.2002 ob 13:56

Prejšnji teden sem pripravila raviole ljudem, ki uživajo v vsem, kar je novega in nekaj drugačnega. Bili so zelo navdušeni, pa seveda tudi jaz. Ta solata je res odlična, pa še zelo nasitna.

Nana

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 31.8.2005 ob 16:01