Prežganka III

Name: Prežganka III
Yield: za 2 osebi
Ingredients: olivno olje; malo moke; 1 čebula; kumina po okusu; sol; poper; peteršilj; 2 jajci

Sonsy

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

olivno olje

malo moke

1 čebula

kumina po okusu

sol

poper

peteršilj

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in moko. Dolijemo 1 l hladne vode ter dodamo mleto kumino, solimo, popramo. Juho kuhamo približno pol ure. Na koncu razžvrkljamo jajca in sesekljamo peteršilj. Oboje dodamo juhi skoraj čisto na koncu.