Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Česnova omaka za testenine
Sestavine
25 dag skute
4 žlice mleka
1/4 žličke belega popra (zmletega)
2 žlički sesekljanega peteršilja
8 strokov česna
2 žlički sojine omake
Postopek
Vse sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom kar v posodi, v kateri bomo kuhali. Ko je zmešano, kuhamo v vodni kopeli, dokler ob robu ne začnejo nastajati mehurčki. Prelijemo čez vroče testenine in potresemo s parmezanom.
Opombe
Čeprav je veliko česna, vonja po njem ni, ker je skuhan.
Mnenja o receptu
Okusno, le da smo pri nas na nekaj pozabili, na testenine namreč, smo omako prekrstili v česnov namaz. Testenine pa kdaj drugič.
Lp Loni
Ravno včeraj sprobala na njokih ... odlično in zelo nasitno
Kaj lahko uporabiš namesto sojine omake?
Ne vem, pri nas imamo radi sojino omako in še nismo premišljevali, da bi dodali kaj drugega.Mogoče bo pa kdo našel kakšno rešitev.
LP
Lahko narediš brez sojine omake ... je čist vredu ...
Ali mi lahko kdo razloži kako se kuha na vodni kopeli?
V posodo daš vodo (približno do polovice), v njo daš drugo posodo, kjer kuhaš omako. Skratka voda v prvi posodi vre, v drugi se pa kuha.
Tako se delajo nadevi za sladice. Jaz sem si kupila kotliček, ki ga uporabljam samo za te stvari - polkrog.
Pozdravček!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini čokoladni hlebčki