Zvite rože
Sestavine
1 zavitek listnatega testa
2 žlici masla
1 pločevinka prekajenih ostrig ali kakšnih drugih školjk
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlica suhega vina
sol in poper po okusu
rumenjak
sezamova semena po potrebi
Postopek
Školjke zdrobimo z vilico ali pa jih sesekljamo v mešalniku. Dodamo vino in peteršilj, če je potrebno posolimo in popopramo.
Testo razvaljamo, toda ne pretanko. Premažemo z nadevom in tesno zvijemo. Narežemo za en centimeter debele rezine, katere obrnemo in malo stisnemo, da se pokaže roža in jih naložimo na vroč pekač. Po vrhu premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo v zelo vroči pečici 10 minut.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Poke skleda z lososom