Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Bosanska mesna štruca
Sestavine
Postopek
Vse skupaj zmešamo in dobro obdelamo z rokami.
Nekaj časa pustimo v hladilniku.
Pred peko oblikujemo štruco in jo dobro premažemo z vrelim maslom. V pekač dodamo "fildžan" (slab deciliter) vode.
Pečemo približno 1 uro. Vsakih 10 minut prelijemo s sokom iz masla in vode v pekaču.
Opombe
P.s. Nenavadno, se pa prebudijo spomini
na Baščaršijo. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jasmina hvala lepa na vzbujanje na spomin dobrih starih jedi odlično
Mislim,da bo bobro- Bom naredila !
ker mi ta štruca od prej ni znana, me zanima kaj ponudite zraven..? :D Ker bi jo rada probala naredit, pa tolko da vem..
Naši imajo ob mesni štruci najraje pire krompir in grahovo omako.
hvala, pa useeno...a potem ni količina štruce že prevelika za še nekaj nasitnega zraven? hja..verjetno je dovolj za družinico, midva sva samo 2 :)
Zraven mesne štruce (ali po domače - štefani pečenke), naredim krompirjevo solato.
LP! galja
odlicna jed, veckrat naredimo po tem receptu.. ce je kolicina prevelika, pac pocaka se za drug dan, pa je dvojno veselje :D njam!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi