Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Jabolka v srajčki

sladica za vse letne čase

Objavil/-a:    dne 17.11.2002 | zadnja sprememba: 3.10.2007 | št. recepta: 2191 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Jabolka v srajčki, objava: 15.4.2007, avtor:   

Število slik: 1


      Sestavine

      1 kg jabolk

      125 g bele moke

      1 jajce

      2,5 dl (1/4 l) mleka

      1 žlička sladkorja

      ščep soli

      olje za cvrenje

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče tako, da dobimo kolobarje. Iz ostalih testavin zmešamo testo kakor za palačinke, le nekoliko gostejše naj bo. Jabolčne kolobarje pomakamo v testo in ocvremo v vročem olju. Ponudimo tople ali hladne, potresemo jih s sladkorjem in cimetom.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Še enostavnejša različica pa je ta, da olupljena jabolka enostavno debelo naribamo (kakor repo) v testo in spečemo debelejše palačinke.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Jabolka v srajčki

      AVTOR:    | član od: 7.1.2003 | poslanih sporocil:255
      Poslano - 8.1.2003 9:38:07
      Zelo vesel

      Ta sladica je zelo primerna za otroke. Ocvrete pa lahko tudi drugo sadje, recimo banane. Olupljeno banano razrežite na primerno velike kose (približno 3 cm), potopite jih v testo in ocvrite na precej visoki temperaturi, da se ne bi preveč zmehčale.

      Lenka

      AVTOR:    | član od: 22.10.2004 | poslanih sporocil:9
      Poslano - 26.10.2004 17:04:59

      Vse pohvale avtorju recepta.

      Menim,da je recept enostaven,praktičen in hiter,ko nas preseneti nenaden obisk ali podobna situacija.

      AVTOR:    | član od: 27.9.2002 | poslanih sporocil:6407
      Poslano - 26.10.2004 19:43:11

      Avtor recepta je na žalost neznan, jaz sem ta način "podedovala" od stare mame, ki ga je tudi "privlekla" kdove od kod. Zadnje čase pa opažem, da podobno ocvrto sadje ponujajo tudi v kitajskih restavracijah.

      LP

      AVTOR:    | član od: 16.12.2002 | poslanih sporocil:3691
      Poslano - 27.10.2004 7:40:54
      Vesel

      Jaz tudi večkrat naredim takšnale jabolka za večerjo ali zajtrk, ki so krasna! Moj mož namreč obožuje vse jabolčne specialitete...

      lp, lidka

      AVTOR:    | član od: 22.12.2003 | poslanih sporocil:1501
      Poslano - 15.4.2007 20:25:54
      Vesel

      odlično

      AVTOR:    | član od: 11.6.2004 | poslanih sporocil:129
      Poslano - 3.10.2007 9:39:52

      Ali v testo ne gre nič jajc? Če kdo mogoče pozna recept, naj prosim odgovori. Hvala

      Mami1

      AVTOR:    | član od: 15.6.2006 | poslanih sporocil:1866
      Poslano - 3.10.2007 9:47:45
      Vesel

      Vedno dam jajček ali dva. Če sem pri volji stepem iz beljaka sneg in ga vmešam v maso, je še boljše.

      AVTOR:    | član od: 16.4.2007 | poslanih sporocil:97
      Poslano - 3.10.2007 13:48:20

      Ravno včeraj so bila za kosilo. Pri nas jim pravimo "pohana jabolka". Testo naredim kot za palačinke, samo malo več moke dodam, da pride gostejše.

       

      Lepo se imejte

      AVTOR:    | član od: 27.9.2002 | poslanih sporocil:6407
      Poslano - 3.10.2007 15:57:21
      Žalosten

      jajca sem pozabila napisat. Pojma nimam, kako se mi je to lahko zgodilo. Sem že popravila. Se opravičujem!

      LP

      AVTOR:    | član od: 9.10.2002 | poslanih sporocil:381
      Poslano - 29.12.2007 17:09:36

      super

      AVTOR:    | član od: 6.10.2007 | poslanih sporocil:64
      Poslano - 29.12.2007 22:42:05

      Super so. Meni so zelo dobra ohlajena in potresena s sladkorjem v prahu, vendar pa se moram kar potruditi, da takšna sploh dobi. Tudi jaz testo naredim bolj gosto kot za palačinke, včasih dodam tudi par kapljic arome ruma in konico pecilnega praška.

      AVTOR:    | član od: 22.3.2007 | poslanih sporocil:123
      Poslano - 30.12.2007 8:56:07

      Se ta jabolka cvrejo na tak način kot palačinke (v teflonski ponvi) ali tako, da plavajo v olju?

      AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16263
      Poslano - 30.12.2007 9:38:29
      Vesel

      Šiše, da jih ocvremo v vročem olju. Saj palačinke pečemo, ne cvremo, kajne?

      AVTOR:    | član od: 25.3.2009 | poslanih sporocil:4
      Poslano - 26.3.2009 8:13:20
      Zelo vesel

      Pri nas doma imenujemo ta jabolka kot pohana jabolka. V testo pa dodamo kanček radenske da je bolj puhasto in količine so malenkost drugačne. Drugače pa je ta recept izvrsten, sploh če imate majhne otroke. Pri nas jih ni pa vseeno gre vse v promet :) . Cvrem pa jih v olju, da plavajo; kot npr - krofi:)

      AVTOR:    | član od: 15.10.2006 | poslanih sporocil:126
      Poslano - 30.9.2009 18:46:08
      Zelo vesel

      jaz tudi to pogosto delam, največkrat z bananami, moja mami jih obožuje jih poje sproti! res preprost recept, ampak je super!

      AVTOR:    | član od: 3.1.2010 | poslanih sporocil:22
      Poslano - 17.1.2010 21:12:51
      Zelo vesel

      zelo dobra stvarca, s taščo to večkrat skupaj narediva!

      sicer pegasti,tudi jaz ˝poham˝ banane, vendar ne v tem testu, ampak na klasičen način (beri moka- jajce - drobtine). Tudi zelooo dobre :)

      AVTOR:    | član od: 23.6.2002 | poslanih sporocil:283
      Poslano - 1.4.2011 11:10:37

      Super večerja! Všeč mi je da so točne mere sestavin.

      AVTOR:    | član od: 22.3.2009 | poslanih sporocil:9
      Poslano - 17.7.2012 22:48:51
      Zelo vesel

      mi pa temu pravimo jabolčni krofki (ker so podobni ameriškim krofkom- z luknjo na sredini) delam podobno, le razmerje sestavin je malo drugačno. so pa vedno odlični, posujem jih še z sladkorjem v prahu in cimetom.

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Nadevana pečena jabolka

      Glavna fotografija jedi: Pečena jabolka s kostanjevo kremo

      Glavna fotografija jedi: Jabolka v testu

      Glavna fotografija jedi: Zamorček v srajčki

      Glavna fotografija jedi: Ananas v srajčki

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.