Koktejl iz škampovih repkov

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag kuhanih škampovih repkov

4 rezine limone

kodrasti peteršilj

nekaj listov solate

Za omako potrebujemo:

3 žlice majoneze

nekaj kapljic Worcester omake

žlico konjaka

žlico soka limone

sol in beli poper po okusu

žlico drobno nasekljanih kaper

žličko gorčice ali hrena

žlico paradižnikovega ketchapa, žlico smetane

žlico belega vina.

Način za kuhanje

Postopek

V kozarec za koktejl naložimo liste solat (lahko narezane), dodamo škampove repke (večje repke ohranimo za okrasitev), prelijemo z omako, ki jo dobimo tako, da sestavine zmešamo. Okrasimo s kodrastim peteršiljem, rezino limone in večjimi repki. Ohlajeno jed postrežemo. Dober tek.