Testenine z jajčevci in bučkami

Name: Testenine z jajčevci in bučkami
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osebi
Ingredients: poljubne testenine; 1 manjši jajčevec; 1 manjša bučka; 1 rdeč čili; 1-2 stroka česna; sol; poper; origano; bazilika; rožmarin; olivno olje; parmezan

okusno kosilo s testeninami in zelenjavo

Zorana

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1-2 osebi

poljubne testenine

1 manjši jajčevec

1 manjša bučka

1 rdeč čili

1-2 stroka česna

sol

poper

origano

bazilika

rožmarin

olivno olje

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajčevec in bučko operemo in narežemo na kolobarje debeline cca. 1 cm. Razporedimo na pekač ali rešetko od pečice, katero prej obložimo s peki papirjem. Pokapamo z olivnim oljem in spečemo na funkciji žar. Pečemo cca. 10-15 minut/250 stopinjah oz. dokler ni pečeno.

2. Testenine skuhamo po navodilih. Česen in čili sesekljamo in na hitro prepražimo na olivnem olju. Testenine in zelenjavo združimo ter prelijemo z olivnim oljem, česnom in čilijem. Dodamo še sol, poper in začimbe in vse skupaj premešamo.

Naribamo parmezan.

Dober tek.