Jajca iz pečice

Name: Jajca iz pečice
Total time: 15 min
Yield: 2-4 Osebe
Cuisine: Italija
Ingredients: 6 jajc; pest peteršilja; pest drobno sesekljanega pora; 6 pesti narezane šunke; 6 trakov slanine; 3 pesti parmezana; origano; poper; sol; nekaj rezin kruha

odlična mešanica različnih okusov!

Matic Pevc

Izvor: Italija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2-4 Osebe

6 jajc

pest peteršilja

pest drobno sesekljanega pora

6 pesti narezane šunke

6 trakov slanine

3 pesti parmezana

origano

poper

sol

nekaj rezin kruha

Način za kuhanje

Postopek

1. Vzamemo pladenj za peko z okroglimi vdolbinami. Iz kruha izrežemo okrogle ploščice (v obliki vdolbin pladnja), ki jih postavimo na dno pladnja. Na stene vdolbin ovijemo trak slanine (tako, da se bo stikal s kruhom in zatesnil prehod drugih sestavin do pladnja). Notri natresemo polovico pesti parmezana in narezane šunke, potem v to ubijemo jajce, posujemo s poprom in soljo ter dodamo por in peteršilj. Tako ponavljamo, dokler ne zapolnimo vseh vdolbin.

2. Pečico segrejemo na 170 stopinj in pečemo od 5-15 minut. Pladenj lahko premažemo z mastjo, serviramo s sojino omako.