Čokoladni piškoti

enostavni in hitri čokoladni piškoti

katja mesarič

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

150 g jedilne čokolade

1/2 skodelice moke

1 žlička pecilnega praška

1/4 žličke soli

6 žlic zmehčanega masla

1/2 skodelice sladkorja

2 jajci

0,25 dl mleka

1 žlička vanilije

1 žlica arašidovega masla

Način za kuhanje

Postopek

Nad vrelo vodo stalimo čokolado in jo pustimo, da se ohladi. Medtem v manjši skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. V večji posodi z električnim mešalnikom zmešamo sladkor in maslo. Dodamo še jajca, mleko in vanilijo. Izmenično vmešamo še staljeno čokolado in mešanico moke. Če želimo, lahko dodamo še žlico arašidovega masla. Z žlico testo razporedimo po pekaču, pokritem s peki papirjem približno 5 cm narazen. Pečemo približno 15 min na 180 stopinjah. Piškote ohladimo na rešetki.