Ciabatta »ala fasulas«

preprosto in okusno

Ciabatta »ala fasulas«
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1

ciabatta

1 strok česna

3 rezine dimljenega sira (kozji, ovčji)

3 rezine dobro topljenega sira (edamec, mocarela…)

olivno olje

sveži timijan

morska sol

Postopek

Ciabatto narežemo po diagonali (križno) v razmiku 2 cm. V zareze vstavimo izmenično sir, stisnemo česen, ki ga porazdelimo v zareze, začinimo s timijanom, pokapljamo z oljčnim oljem in posolimo.

Ciabatto položimo na peki papir, pečemo na 200 stopinjah ogreti pečici cca. 5 minut, dokler se ne raztopi sir oz. ciabatta postane zlato - rjave barve.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 21.9.2015 ob 14:03

Dobra ideja, sploh za ciabatto, ki je tak bolj "suh in zračen" kruh...

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 21.9.2015 ob 14:05

Slika je tako "huda", da človeku takoj odpre apetit.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 21.9.2015 ob 23:35

ooo obožujem "blooming bread". En nasvet, če delate večji hlebec: zarežite skoraj do dna, obilno napolnite in pecite večino časa zavito v alu folijo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.