Gobji klobuki na žaru
Postopek
Povsem sveže gobe očistimo in jim odstranimo kocene. Klobuke operemo, odcedimo in posušimo v prtiču. Vsak klobuk posolimo in popopramo. Položimo jih na vročo mrežo in pečemo z izbočenim delom klobuka navzdol. V vsako vdolbino vložimo nekaj masla. Pečemo jih na visoki temperaturi kratek čas.
Namesto masla lahko damo v klobuk košček sira.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton