Lahka pita s skuto

zelo dobra jed za vse tiste, ki imamo radi skuto in nimamo veliko časa za pripravo

tipalkica1

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

500 g sveže skute

1 žlička soli

100 g gladke moke

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Jajca moramo dobro stepsti, umešamo sir in sol, ter še enkrat dobro premešamo. Za tem dodamo moko, v katero smo predhodno zmešali pecilni prašek. Nato vse skupaj mešamo tako dolgo, da dobimo lepo zmes.

Pekač premera 28 cm namažemo in vanj vlijemo maso, ki jo enakomerno porazdelimo po pekaču. Pečemo na 200 stopinjah okrog 30 minut. Pito lahko pečemo tudi v pravokotnem pekaču, če nam to bolj odgovarja.

Opombe

Nasvet:

če pečemo v manjšem pekaču, bo pita višja in jo bo mogoče potrebno peči dalj časa.

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Več predlogov

#pomlad #poletje #jesen

#zajtrk #malica

#sladice

#jedi s sirom

Mnenja o receptu

hribovc61

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 23.6.2015 ob 10:59

Nobeden ni hotel poskusiti tole. Sem pa jaz spekel. Malo je nizka, a okus je dober. Dodal sem v skuto še malo rozin, namočenih v rum preko noči in so jo hvalili. Slikce priložene.

uporabno

tipalkica1

kuha že od: 28.6.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 23.6.2015 ob 12:08