Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci

Name: Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci
Total time: 60 min
Yield: Za 4-5 oseb
Ingredients: 1 kg svinjske potrebušine; 1 Vegeta marinada s česnom; 1 žlica svinjske masti; 200 g mlincev; sol, poper

ideja za današnje kosilo

Vegeta_

Svinjska potrebušina z zapečenimi mlinci

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4-5 oseb

1 kg svinjske potrebušine

1 Vegeta marinada s česnom

1 žlica svinjske masti

200 g mlincev

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Meso prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut, da se marinira. Nato ga pecite na žaru na majhnem ognju, da dobi hrustljavo skorjo. Med peko ga večkrat obrnite.

Mlince prelijte z vrelo vodo in pustite nekaj minut, da nabreknejo. Nato jih odcedite in popecite v ponvi, v kateri ste prej stopili mast. Začinite jih s soljo in poprom.