Pečene curry perutničke

Name: Pečene curry perutničke
Total time: 60 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: 400 g piščančjih peruti (10 peruti); 1 čajna žlička curry začimbe v prahu; 1 čajna žlička kurkume; sol; 2 jedilni žlici olivnega olja; 2 čebuli; 0,5 dl vode

v pečici pečene piščančje perutničke s čebulo, začinjene s curry-jem in kurkumo

T as Tasty

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

400 g piščančjih peruti (10 peruti)

1 čajna žlička curry začimbe v prahu

1 čajna žlička kurkume

sol

2 jedilni žlici olivnega olja

2 čebuli

0,5 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Perutničke damo v pekač skupaj z začimbami (curry, kurkuma, olivno olje) in solimo po okusu. Vse skupaj premešamo, da se enakomerno obarva rumeno. Nato olupimo in nasekljamo čebuli ter ju dodamo v pekač in premešamo. Dolijemo pol decilitra vode in pokrijemo pekač z aluminijasto folijo ter damo v pečico za 30 minut na 200 stopinj. Nato vzamemo pekač iz pečice, previdno odstranimo folijo in damo nazaj, da se peče še 15 minut. Ko voda izpari iz pekača je jed gotova, zato jo vzamemo iz pečice, da se ne začne žgati in jo takoj postrežemo.