Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompirjev narastek z bučkami in pinjolami
primerno za tiste, ki ne smejo glutena
1 ura
Sestavine
Količina: 1-2
3 do 4 manjši krompirji
1 manjša bučka
10 g masla
20 g pinjol
prosena ali druga moka
1 jajce
origano, sol
Postopek
Skuhamo krompir v olupkih. Ko se ohladi, ga olupimo in narežemo na kolesca.
Naredimo bešamel iz 10 g masla, 10-20 g moke, vode/mleka). Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Ko se ohladi, dodamo jajce.
Na suho prepražimo pinjole... cca. 3 minute oz. toliko, da dobijo malo barve.
Minutko ali dve cvremo na kolesca zrezane bučke.
Namastimo majhen pekač. Na dno damo plast krompirja, posolimo in polijemo z malo bešamela. Dodamo bučke, origano in pinjole. Nato damo drugo plast krompirja, solimo ter polijemo z bešamelom.
Pečemo na 180 stopinjah cca. 25 minut, nato pustimo še 5 minut v pekaču.
Opombe
Recept je za 1 osebo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom
Cheesecake