Kokos kroglice s srcem
kokos kroglice s čokoladno sredico
Sestavine
0,4 l mleka
8 jž gustina
8 jž sladkorja
100 g margarine
100 g sladkorja v prahu
100 g kokosa
100 g jedilne čokolade
še nekaj kokosa za povaljati kroglice
Postopek
Vzamemo nekaj mleka in v njem zmešamo Gustin in sladkor. Ostalo mleko zavremo, dodamo Gustin ter skuhamo maso kot puding. Maso iz Gustina damo hladiti. Ko se masa ohladi, dodamo margarino in sladkor v prahu ter zmešamo. Od dobljene mase odstranimo 6 žlic. V preostalo maso dodamo kokos, premešamo in damo v hladilnik.
Stopimo jedilno čokolado in jo primešamo masi, ki smo jo dali na stran. Čokoladno maso damo v skrinjo, da se hitreje strdi.
Ko se čokoladna masa strdi, iz nje delamo manjše kroglice. Potem vzamemo kokosovo maso. Vzamemo kos mase v velikosti oreha, jo sploščimo med dlanmi, na sredino damo čokoladno kroglico, in oblikujemo. Narejeno kroglico povaljamo v kokosu in odložimo na krožnik. Nadaljujemo, dokler ne porabimo vse mase.
Kokosove kroglice damo v hladilnik, da se strdijo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
kako to misliš maso zmeljemo
ne, ne čelk... V uredništvu so očitno mislili da je bolj prav zmeljemo, kot zmiksamo...
Torej: maso zmiksamo, in NE zmeljemo...
Po moje misli avtorica z "zmeljemo" "zmeljemo v multipraktiku". Jaz pa bi se priporočila, če bi lahko "jž" za jedilne žlice zamenjala z "žlicami", kot je ustaljena praksa v slovenskih receptih/kuharskih knjigah. Sicer moram vedno pomisliti na "Jugoslovanske železnice" (sem pač že toliko stara ...).
teta torta,v uredništvu so mojo besedo "zmiksamo" spremenili v "zmeljemo"... bom prosila za popravek :)).
Za JŽ sem sama kriva, in bom upoštevala tvoj nasvet. Tako da v bodoče v mojih receptih ne bo Jugoslovenskih železnic, ampak obične žlice.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem