Banane pod čokolado

Name: Banane pod čokolado
Total time: 30 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 3 jajca; 3 žlice sladkorja; 3 zvrhane žlice moke; malo manj kot polovica pecilnega praška; 4 banane; 2 žlici marmelade (lahko tudi tekočina od kompota); 10 dag čokolade(temne ali mlečne); 4 dag margarine; 3 žlice olja

okusno pecivo

pekicabest

Izvor: slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 zvrhane žlice moke

malo manj kot polovica pecilnega praška

Nadev:

4 banane

2 žlici marmelade (lahko tudi tekočina od kompota)

Obliv:

10 dag čokolade(temne ali mlečne)

4 dag margarine

3 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

iz beljakov napravimo trd sneg, vtepemo sladkor, dodamo rumenjake in dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Potem z ročno metlico počasi zamešamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Testo damo v dobro pomokan pekač (lahko pekač obložimo tudi s peki papirjem) ter pečemo pri 190 stopinjah okoli 15-20 minut (da malo potemni) .

Nadev:

ohlajen biskvit premažemo z marmelado ali s kompotovo tekočino. Nanj položimo po dolgem prerezane banane. Po bananah prelijemo čokolado, ki jo še prej stopimo na vroči vodi. Zraven čokolade kuhamo še olje ter maslo, da je čokolada bolj kremna. Postavimo v hladilnik da se ohladi.