Ocvrt piščanec v pečici (brez glutena)

recept, ki bo všeč tudi tistim, ki nimajo težav z glutenom

majacebelica

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

1/2 skodelice mleka*

1/4 skodelice riževe moke

3 žlice koruzne moke

pol žličke soli

po želji začimbe: paprika, poper, česen v prahu...

4 piščančje kračke brez kosti in kože

Način za kuhanje

Postopek

Skupaj zmešamo vse suhe sestavine. Piščanca nato najprej pomočimo v mleko, nato v panado ter še enkrat v mleko in panado. Damo v pekač ali peki papir. Pokapamo olje (lahko tudi izpustimo). Pečemo na 200 stopinjah cca. 25 minut, vmes enkrat obrnemo.