Čokoladne kokosove kocke

sočne in mehke čokoladne kocke s kokosom

Mateyaaa

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

4 jajca

200 g moke

150 g sladkorja

1/2 pecilnega praška

1 dl mleka

1 dl olja

Preliv:

170 g masla

1 dl mleka

100 g sladkorja

200 g jedilne čokolade

2 žlici ruma

250 g kokosove moke (ali več)

Način za kuhanje

Postopek

V električnem mešalniku vmešamo jajca. Po žlicah dodajamo sladkor. V manjši skledi zmešamo moko in pecilni prašek. Moko s pecilnim praškom dodamo jajčni masi. Dodamo še mleko in olje. Vse skupaj mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Pečemo 40 minut na 170 stopinjah. Biskvit pustimo, da se ohladi (približno 30 minut). Medtem narežemo čokolado na manjše kocke. V kozici razpustimo maslo, mleko, sladkor, čokolado in rum. Vse skupaj zmešamo in počakamo, da se ohladi. Biskvit razrežemo in vsako kocko posebej pomočimo v čokolado in povaljamo v kokosu.

Mnenja o receptu

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 15.2.2014 ob 11:02

Če prav razumem je maslo, ji je navedeno med sestavinami za biskvit, namenjeno za v čokolado? Zanima me tudi, kam potem kocke odlagaš, ko jih namočiš v čokolado?

uporabno

Mateyaaa

kuha že od: 9.2.2014

Št. objav: 12

Objavljeno 15.2.2014 ob 11:56

Ja, napakica. maslo je namenjeno za čokolado. kocke namočiš v čokolado in jih nato takoj povaljaš v kokos. posledično je pa kr nekaj packarije ja :D če želiš da so kockice v veliki meri obdane s kokosom se moraš kar oborožiti z njim ja ;) mogoče je še najboljše da si sproti umivaš roke, ker ga lahko tako vsaj malo prišparaš.

uporabno

šaredinka

kuha že od: 10.10.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 15.2.2014 ob 12:14

za namakanje biskvita v čokoladi uporabljaš vilice, in se nič ne umažeš, moraš pa kar malo pohiteti, ker se čokolada strdi, najlepše je, če delata dva

uporabno

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 15.2.2014 ob 16:48