Orehov vrtiček

slastna orehova sladica

cincila73

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

250 g margarine ali masla

200 g sladkorja

90-100 g čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

4 jedilne žlice mleka

100 g mletih orehov

150 g moke

3 kavne žličke pecilnega praška

Preliv:

60 g margarine

60 g jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, pol sladkorja, zmehčano maslo ali margarino, vanilijev sladkor in mleko zmešamo skupaj. Vmešamo še čokolado v prahu. Sladkor in beljake stepamo v sneg in počasi dolivamo masi. Na koncu primešamo še orehe, moko in pecilni prašek. Pečemo 35 minut na 170 stopinj.

Ko se pečen biskvit strdi, ga polijemo s prelivom (jedilno čokolado razstopimo v margarini).