Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Sočna rižota z lososom

rižota s sezonsko zelenjavo in filejem lososa

Objavil/-a:    dne 7.8.2013 | zadnja sprememba: 23.2.2015 | št. recepta: 18754 | kategorija: morska hrana: ribe

Fotografija

Recept: Sočna rižota z lososom, objava: .., avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: 2 osebi


    Sestavine

    2 stroka česna

    3 raznobarvne paprike

    1 manjša bučka

    17 dag riža

    1 file - 125 g (divjega) lososa

    1,5 dl paradižnikove mezge

    0,5 dl vina

    sol, poper

    peteršilj

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Na (kokosovi) maščobi zarumenimo sesekljan česen, dodamo še drugo, na koščke narezano zelenjavo in popražimo, zatem solimo, popramo.

    Dodamo riž in zalijemo s paradižnikovo mezgo in cca. pol dl vode (odvisno od gostote mezge).

    Naj rahlo vre 5 minut, zatem dodamo na kockice narezan lososov file in nič ne mešamo, naj se kuha v sopari 5 minut, zatem prilijemo vino. Premešamo in kuhamo, da je riž skuhan (še 5 minut).

    Po želji dodamo peteršilj in žličko sladke smetane.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Uporabila sem zmrznjen file divjega lososa ter nebrušen riž, ki je v 15 minutah kuhan. Pa seveda domačo zelenjavo.

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Lepa rižota

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna rižota

    Glavna fotografija jedi: Piščančja rižota z zelenjavo

    Glavna fotografija jedi: Zelenjavna rižota

    Glavna fotografija jedi: Testenine z lososom in zelenjavo

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.