Rahel rižev narastek

preprosta in okusna sladica

sweet T

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l mleka

ščep soli

240 g riža

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 jajc

* sadje po želji

Način za kuhanje

Postopek

Soljeno mleko zavremo in skuhamo riž. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ko je kuhan, vmešamo sladkor in rumenjake, vendar pazimo, da riž ni prevroč! Iz beljakov stepemo sneg ter ga vmešamo masi, nato zmes prestavimo v namaščen pekač. Če želimo, lahko po vrhu posujemo poljubno sadje ali pa v maso naribamo nekaj jabolk in dodamo cimet. Narastek pečemo tako dolgo, da dobi zlato rjavo skorjico in je dobro pečen v notranjosti.

Opombe

Če se vam zgodi, da je narastek po vrhu zapečen, znotraj pa še surov, ga prekrijte z alu folijo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

pika poka tjasy

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 29.6.2013 ob 18:59

Danes delala ta rižev narastek in morem reči da je odličen še ga bomo kdaj naredil. V ta rižev narastek sem pa še dodala še 3 naribana jabolka. Slikica še sledi :)

uporabno

sweet T

kuha že od: 29.4.2013

Št. objav: 39

Objavljeno 30.6.2013 ob 13:24

Super. me veseli da vam je všeč :)

uporabno

cedevita

kuha že od: 23.2.2008

Št. objav: 52

Objavljeno 13.7.2013 ob 14:12

Jaz sem pa dodala na rezine narezane breskve. Odlično :)