Crostata

sladica iz listnatega testa ter jabolk

pikapolonica80

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g listnatega testa

1 kg jabolk

3 rumenjaki

2 vanilijeva sladkorja

500 ml sladke smetane

cimet

300 g marelične marmelade

2 žlici ruma

Način za kuhanje

Postopek

Razvaljano listnato testo položimo v pomaščen pekač. Rahlo privzdignemo robove testa.

Jabolka olupimo ter razrežemo na tanke krhlje. Le - te zložimo na testo.

Z mešalnikom zmešamo sladko smetano, rumenjake ter vanilijev sladkor. Maso prelijemo preko jabolk ter po občutku posipamo s cimetom. Vse skupaj pečemo približno 40 minut na 180 stopinj.

V posodici segrejemo marmelado ter rum. Po 40-ih minutah vzamemo crostato iz pečice, prelijemo z vročo marmelado ter pečemo še dobrih 5 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 4.2.2013 ob 9:10

Pikapolonica, super recept!

Marta, recepti so pač različni.

Migla

uporabno

pikapolonica80

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 4.2.2013 ob 10:55

Hvala Migla. Meni je tale crostata res odlična, je pa res, da je najboljša naslednji dan.

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12641

Objavljeno 15.11.2014 ob 13:52

Pozdravljeni, ravnokar sem spekla to sladico. Testo sem naredila po receptu: Paola zavitek. Vse ostalo po navodilih. Izgleda lepo. Ko bo sprobano, poročam. Zelo dobra, osvežilna, ocena 5.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!