Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Koruzno - sirove štručke

sirove štručke s koruzno moko

Fotografija

Recept: Koruzno - sirove štručke , objava: .., avtor: Neycha_  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 17924
  • Kategorijakruh
  • Količina 8
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 10.12.2012
  • Število mnenj 0
  • Popularnost 134
  • Prikazano 2236-krat
  • Dodano v beležko 12-krat
  • Natisnjeno 16-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

450 g bele pšenične moke

300 g koruzne moke

1 sveži kvas (Fala 42 g)

0,5 l mlačne vode

1 mala žlica sladkorja

2 mali žlici soli

1 velika žlica olivnega olja

50 g margarine

jajce

sir

 
Postopek

Moko, sladkor in sol zmešamo, dodamo olje, margarino (malo jo pustimo, da namažemo kruh pred peko) in vzhajan kvas. Med mešanjem dodajamo vodo.

Pustimo vzhajati 1 uro, maso pregnetemo, razdelimo na prbl. 8 delov, malo zarežemo, da skorjica med peko ne poči in ponovno pustimo vzhajati 20 minut.

Štručke namažemo s stepenim jajcem in stopljeno margarino, po vrhu posujemo nariban sir.

Pečemo 20 - 30 minut na 200 stopinj.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Koruzno - rakovičja juha

Glavna fotografija jedi: Koruzno pecivo

Glavna fotografija jedi: Sirove štručke po moje

Glavna fotografija jedi: Makove ali sirove štručke

Glavna fotografija jedi: Sirove mini štručke

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.