Čokoladna prosena kaša

sladka, a zdrava pregreha

OlivaB

30 min
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

lonček prosene kaše

3-4 lončki mleka

ščepec soli

4 zvrhane žlice kakava

2 žlici sladkorja

vanilijev sladkor

100 g čokolade

lonček skute

2 dl sladke smetane

1-2 žlici sladkorja v prahu

naribana lupinica limone/limete/pomanče

lonček gozdnih sadežev

(lahko tudi rdeč ribez, borovnice, jagode...)

Način za kuhanje

Postopek

V osoljenem mleku kuhamo proseno kašo. Če je pregosto, lahko dodamo še malo mleka. Ko je kaša že skoraj mehka, primešamo kakav, sladkor, vanilijev sladkor in na koščke nalomljeno čokolado ter skuhamo do konca. Odstavimo s kuhališča.

Če je masa pregosta, umešamo še malo mleka. Če nam ni dovolj sladka, lahko primešamo še malo sladkorja. Napolnimo steklene skledice in pustimo, da se ohladi.

Skuti dodamo stepeno sladko smetano, sladkor v prahu, naribano lupinico in dobro premešamo z lopatko.

Na ohlajeno kašo naložimo po par žlic skutne kreme in obložimo s sadjem. Po želji potresemo z nastrgano limonino lupinico.

Opombe

Uporabi se lahko navadna mlečna čokolada, temna ali kakšna z 'okusom'

Pravkar kuhani kaši lahko po želji primešamo še kremni liker, cimet ali kakšno drugo 'začimbo'.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

dobroje

kuha že od: 13.11.2012

Št. objav: 29

Objavljeno 20.11.2012 ob 14:31

Great

uporabno

benomed

kuha že od: 1.11.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 22.11.2012 ob 19:13

Krasen recept.Videti je okusno sploh pa zdravo.Sigurno ga sprobam.

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 23.11.2012 ob 10:24

Super! In tudi ideja z likerjem ni slaba :D!

uporabno

OlivaB

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 26.11.2012 ob 9:50

Anka, če delaš za polnoletne jedce, ni slaba ne ;)

uporabno

110mateja

kuha že od: 5.3.2013

Št. objav: 6

Objavljeno 17.4.2013 ob 13:02

Pozdravljeni! Zanima me samo koliko skodelic približno dobimo na koncu iz teh sestavin? Recept se mi zdi zelo zanimiv in bi ga vsekakor rada sprobala... :)

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 18.4.2013 ob 13:36

hmm, odvisno kako velike lončke vzamete za mero količin in v katere servirate, ampak zagotovo najmanj 5-6 lončkov, predvidevam. Servirate lahko tudi na krožnik ali kakšno skledico.

Lahko si pa sestavine prilagodite, vzamete polovično maso npr, po želji.

uporabno

inabina

kuha že od: 21.7.2013

Št. objav: 20

Objavljeno 28.10.2013 ob 19:09

Ful hude fotke!

uporabno

sanija

kuha že od: 16.12.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 9.2.2015 ob 15:58