Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Bučna kremna juha iz Hokaido/Muškatne buče

boljše juhe še niste jedli...

Objavil/-a:    dne 18.8.2012 | zadnja sprememba: 18.12.2014 | št. recepta: 17526 | kategorija: juhe in zakuhe: zelenjavne juhe

Fotografija

Recept: Bučna kremna juha iz Hokaido/Muškatne buče, objava: 24.12.2014, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut

Količina: 8 krožnikov


    Sestavine

    manjša buča Hokaido

    čebula

    3 stroki česna

    olivno olje

    jušna osnova

    mleta rdeča paprika

    sol

    poper

    mleta kumina

    sladka smetana za kuhanje

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Bučo prepolovimo, ji odstranimo semena in jo olupimo. Narežemo jo na manjše kose. Čebulo narežemo na ne preveč majhne kose. V posodi, v kateri bomo kuhali juho, skupaj pražimo bučke, čebulo in strt česen cca. 15 minut. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine in mlete paprike. Dolijemo cca. 1 l jušne osnove. Kuhamo na majhnem ognju 45 minut. Ko je kuhano, vse zmeljemo s paličnim mešalnikom, dodamo še sladko smetano in pristavimo na ogenj. Ko zavre, odstavimo in postrežemo.

    Dober tek!

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Bučna kremna juha iz Hokaido/Muškatne buče

    AVTOR:    | član od: 24.3.2008 | poslanih sporocil:221
    Poslano - 18.8.2012 16:46:32

    zelo dobra juhica!

    AVTOR:    | član od: 23.7.2011 | poslanih sporocil:8
    Poslano - 22.3.2013 16:26:19

    jaz dam še 2 krompirja zraven mmmmmmm

    AVTOR:    | član od: 23.6.2006 | poslanih sporocil:2
    Poslano - 10.11.2013 13:31:53
    Zelo vesel

    Mmmm..po tem receptu sem naredila odlicno juhco,ki se je krasno podala k nedeljski martinovi pojedini.

    AVTOR:    | član od: 26.12.2007 | poslanih sporocil:349
    Poslano - 24.12.2014 22:14:57

    Hokaido buče ni potrebno lupiti.

    AVTOR:    | član od: 24.11.2006 | poslanih sporocil:142
    Poslano - 5.9.2015 12:52:40

    Naredila sem malo gosto juhico, ki je na koncu bila odlicna omaka. Dodala sem malo gobove juhe in je bilo res noro dobro.

    AVTOR:    | član od: 8.12.2010 | poslanih sporocil:19
    Poslano - 16.10.2015 13:29:15
    Zelo vesel

    Odličana juhica. Mi dodamo še malo kisle smetane in po vrhu prelijemo z domačim bučnim oljem. Za prste obliznit :D

    AVTOR:    | član od: 2.1.2016 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 2.1.2016 12:11:58
    Vesel

    Juha je odlicna tudi brez smetane. Dodala sem le dva manjsa krompirja.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Torta iz muškatne buče z amaretto piškotki

    Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha

    Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha

    Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha z balzamičnim kisom s tartufi

    Glavna fotografija jedi: Bučna kremna juha

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.