Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Rižota z morskimi sadeži

Fotografija

Recept: Rižota z morskimi sadeži, opis: Rižotica, objava: 4.1.2010, avtor: Vanja87  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Uporabnika ni več v bazi
  • Številka recepta 1752
  • Kategorijamorska hrana: ostalo
  • Količina 4
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 14.3.2002
  • Število mnenj 9
  • Popularnost 1844
  • Prikazano 71494-krat
  • Dodano v beležko 73-krat
  • Natisnjeno 359-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 4,2
6 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,2


Sestavine

morski sadeži (mešanica školjk, lignjev, gamber, ...)

čebula

česen

pelati

belo vino

riž

Postopek

Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo morske sadeže in med mešanjem pražimo. Dodamo strt česen, premešamo, ter zalijemo z vinom (slab deci). Dodamo pelate - manjšo pločevinko (ali pa pasiran paradižnik), pokrijemo in dušimo 10 - 15 min.

Medtem posebej skuhamo riž. Ko je kuhan, ga stresemo v posodo z omako ter vse skupaj temeljito premešamo in počakamo par minut, da se sestavine prepojijo.

Potresemo s peteršiljem.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Rižota z morskimi sadeži
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: kuharček  
Clan od: 21.4.2002, poslanih sporocil:1
Poslano - 21.4.2002 17:45:06
Vesel

ne uporabljajte Splendor riža, ker se prerad razkuha

AVTOR: kallistos  
Clan od: 9.3.2007, poslanih sporocil:3
Poslano - 9.3.2007 14:27:46

Za moj okus sta za rižoto najboljša Scotti in Gallo. Srednje ali okroglozrnata varianta.

AVTOR: mamamia  
Clan od: 9.11.2004, poslanih sporocil:13361
Poslano - 9.3.2007 14:41:22

In če v rižoto dodamo malo sladke smetane, ugasnemo ogenj in posodo pokrijemo, bo užitek še bolj popoln.

Za riž pa drži_ srednje ali okroglzrnata varianta, ki vpija okuse. Mamamia

AVTOR: big mama  
Clan od: 28.12.2007, poslanih sporocil:9
Poslano - 31.12.2007 18:01:33

ŠE BOLJŠE PO MOJEM OKUSU JE IZ HOFERA, BASMATI RIŽ V MODRI ŠKATLI.

AVTOR: Teka  
Clan od: 21.8.2005, poslanih sporocil:1150
Poslano - 22.1.2008 16:16:39

Jaz uporaljam samo basmati riž, tako da upam da bo rižota uspela...

AVTOR: Cirilka  
Clan od: 20.4.2009, poslanih sporocil:3
Poslano - 4.6.2009 8:55:56

Odlično...še malo parmezana povrh..njammaaa..

AVTOR: _kekec_  
Clan od: 25.2.2005, poslanih sporocil:230
Poslano - 4.6.2009 18:49:16

jaz ne kuham riža posebej, kar v morske sadeže dam in med kuhanjem zalivam.

lp

AVTOR: Vanja87  
Clan od: 10.9.2009, poslanih sporocil:20
Poslano - 2.1.2010 15:46:00
Zelo vesel

Rižota je super uspela.Uporabila sem dolgozrnat riž, ker se ne sprime in ne razkuha. Res pa je da nisem zraven dala pelatov oz. pasiranega paradižnika ampak zaradi tega rižota ni bila nič manj dobra :D V glavnem njamsi :P

AVTOR: tomazdobravec  
Clan od: 31.1.2011, poslanih sporocil:1
Poslano - 27.2.2012 18:44:34
Zelo vesel

Rižota je bila presenetljivo odlična. Jaz sem posebej napol skuhal riž in nato dodal mešanico morskih sadežev v riž. Simpl k rižota z morskimi sadeži ;-)


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Kuskus z morskimi sadeži

Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži v parmezanovi košarici

Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži

Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži

Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži a la Orlando

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.