Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Rižota z morskimi sadeži

Objavil/-a: neznan uporabnik dne 14.3.2002 | št. recepta: 1752 | kategorija: morska hrana: ostalo

Fotografija

Recept: Rižota z morskimi sadeži, opis: Rižotica, objava: 4.1.2010, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


ni določen

Količina: 4


    Sestavine

    morski sadeži (mešanica školjk, lignjev, gamber, ...)

    čebula

    česen

    pelati

    belo vino

    riž

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo morske sadeže in med mešanjem pražimo. Dodamo strt česen, premešamo, ter zalijemo z vinom (slab deci). Dodamo pelate - manjšo pločevinko (ali pa pasiran paradižnik), pokrijemo in dušimo 10 - 15 min.

    Medtem posebej skuhamo riž. Ko je kuhan, ga stresemo v posodo z omako ter vse skupaj temeljito premešamo in počakamo par minut, da se sestavine prepojijo.

    Potresemo s peteršiljem.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Rižota z morskimi sadeži

    AVTOR:    | član od: 21.4.2002 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 21.4.2002 17:45:06
    Vesel

    ne uporabljajte Splendor riža, ker se prerad razkuha

    AVTOR:    | član od: 9.3.2007 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 9.3.2007 14:27:46

    Za moj okus sta za rižoto najboljša Scotti in Gallo. Srednje ali okroglozrnata varianta.

    AVTOR:    | član od: 9.11.2004 | poslanih sporocil:14556
    Poslano - 9.3.2007 14:41:22

    In če v rižoto dodamo malo sladke smetane, ugasnemo ogenj in posodo pokrijemo, bo užitek še bolj popoln.

    Za riž pa drži_ srednje ali okroglzrnata varianta, ki vpija okuse. Mamamia

    AVTOR:    | član od: 28.12.2007 | poslanih sporocil:9
    Poslano - 31.12.2007 18:01:33

    ŠE BOLJŠE PO MOJEM OKUSU JE IZ HOFERA, BASMATI RIŽ V MODRI ŠKATLI.

    AVTOR:    | član od: 21.8.2005 | poslanih sporocil:1152
    Poslano - 22.1.2008 16:16:39

    Jaz uporaljam samo basmati riž, tako da upam da bo rižota uspela...

    AVTOR:    | član od: 20.4.2009 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 4.6.2009 8:55:56

    Odlično...še malo parmezana povrh..njammaaa..

    AVTOR:    | član od: 25.2.2005 | poslanih sporocil:230
    Poslano - 4.6.2009 18:49:16

    jaz ne kuham riža posebej, kar v morske sadeže dam in med kuhanjem zalivam.

    lp

    AVTOR:    | član od: 10.9.2009 | poslanih sporocil:23
    Poslano - 2.1.2010 15:46:00
    Zelo vesel

    Rižota je super uspela.Uporabila sem dolgozrnat riž, ker se ne sprime in ne razkuha. Res pa je da nisem zraven dala pelatov oz. pasiranega paradižnika ampak zaradi tega rižota ni bila nič manj dobra :D V glavnem njamsi :P

    AVTOR:    | član od: 31.1.2011 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 27.2.2012 18:44:34
    Zelo vesel

    Rižota je bila presenetljivo odlična. Jaz sem posebej napol skuhal riž in nato dodal mešanico morskih sadežev v riž. Simpl k rižota z morskimi sadeži ;-)

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Špageti z morskimi sadeži

    Glavna fotografija jedi: Kuskus z morskimi sadeži

    Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži v parmezanovi košarici

    Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži

    Glavna fotografija jedi: Rižota z morskimi sadeži

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.