Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Ajdovi žganci

za zajtrk ali kosilo

Objavil/-a:    dne 21.4.2012 | št. recepta: 17060 | kategorija: priloge: ostalo

Fotografija

Recept: Ajdovi žganci, objava: 21.4.2012, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: 3 OSEBE

Število slik: 1


      Sestavine

      1 l vode

      sol

      25 dag ajdove moke

      15 dag črne moke

      ocvirki

       

      Postopek

      Moko združimo in dobro premešamo, da nima grudic. Stresemo jo v soljen krop in kuhamo cca. 20 minut. Potem odlijemo v posodico cca. 1 do 2 dl vode in jo shranimo, če bo potreba za zalivanje pri mešanju. Jaz nekako porabim vso vodo. Fino zmešane žgance postrgamo v skledo in zabelimo z ocvirki.



      Dobro je kot priloga k zelenjavnim obaram, kislemu zelju, repi, beli kavi in še se bi kaj našlo.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Ajdovi žganci s kislo repo

      Glavna fotografija jedi: Ajdovi žganci s krompirjem

      Glavna fotografija jedi: Ajdovi žganci

      Glavna fotografija jedi: Ajdovi žganci na koroški način

      Glavna fotografija jedi: Ajdovi žganci

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.