domov » recepti » mesne jedi: govedina » Kraljevi sendvič z žara
Kraljevi sendvič z žara
hitro in enostavno
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
mira5 
- Številka recepta 17006
- Kategorijamesne jedi: govedina
- Količina za 4 osebe
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 16.4.2012
- Število mnenj 1
- Popularnost 22
- Prikazano 1102-krat
- Dodano v beležko 1-krat
- Natisnjeno 3-krat
| OCENA |
 |
2 goveja steaka
2 francoski bageti
50 g zeliščnega masla
8 rezin sira
2 paradižnika
2 srednje veliki čebuli
sol
malo balzamičnega kisa (po želji)
omaka za žar (lahko tudi ajvar, ketchup oz. najboljši je kakšen doma pripravljen dip na jogurtovi osnovi)
Steake popečemo na vročem žaru. Ko so pečeni, jih zavijemo v folijo in pustimo počivati približno 5 minut. Bageti prepolovimo po dolžini in širini (iz vsake bomo dobili 2 sendviča), premažemo jih z maslom in popečemo na žaru. Paradižnik in čebulo narežemo na malo debelejše kolobarje (da med pečenjem ne bodo padli skozi rešeto), ki jih solimo, popramo, po želji pokapamo z malo balzamičnega kisa in popečemo na žaru.
Zrezek narežemo na tanke trakove. Te skupaj s popečeno zelenjavo naložimo na spodnji del bagete. Na meso in zelenjavo damo malo omake za žar in 2 rezini sira. Pokrijemo z zgornjima polovicama baget in voila - kraljevi sendvič je gotov.
Namesto govejega steaka lahko seveda vzamemo tudi kakšno drugo meso.
MNENJA O RECEPTU: Kraljevi sendvič z žaravaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 16.4.2012 17:23:13
|
||
Mmmmm.... Bo treba poskusiti, ko bodo zunaj bolj primerne temperature za piknik. :) |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
