Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami
Česnova juha z gobami šitake
česnova juha z dodatkom
Sestavine
1 glavica česna
1 narezana čebula
4 narezane šalotke
2 žlici smetane
2 ml konjaka
2 ščepca timijana
1 l vode
5 dag masla
1 kg svežih in narezanih šitak
šampinjoni
Postopek
1. Maslo stopimo v kovinski posodi, dodamo čebulo, šalotko, česen, narezane korene šitake in šampinjone ter dušimo 30 minut.
2. Dodamo konjak in kuhamo 30 sekund, dodamo 1 l vode in pustimo, da zavre.
3. Smetano dodajamo tako, da jo med dodajanjem vmešamo.
4. Vre naj še 20 minut, nato dodamo narezane glavice šitake, timijan in ko zavre premešamo in postrežemo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna