Brezglutensko pizza testo

najbolj enostaven recept brez kvasa :)

Brezglutensko pizza testo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za eno lačno osebo

200 g moke (uporabljam Mix B moko od Shaer-a)

140 ml vode

2 ščepca soli

2 jušni žlici olja (najraje uporabim olivnega, ampak tudi sončnično je ok)

2 čajni žlički pecilnega praška

Postopek

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Dodamo olje in vodo ter zmešamo z žlico.

Pregnetemo testo (meni nekajkrat testa ni uspelo pregnesti, ker je bilo pocasto in lepljivo ipd. zato sem ga dobro zmešala z žlico, ga dala na peki papir, dala še en peki papir na vrh in razvaljala testo na tak način :P). Testo mora biti lepo gladko, suho; vendar ne sme pokati.

Da pizzo dokončamo, ji dodamo kar nam srce poželi...


Opombe

Iz navade/družinske "tradicije" testo pred nalaganjem nadeva vedno naoljim z olivnim oljem...ne vem zakaj, ampak tako to mi delamo :D

Pizza je po tem veeeeedno super...kako pa je brez naoljenja pa ne vem :P

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sanja_G  

kuha že od: 11.12.2011

Št. objav: 114

Objavljeno 21.3.2012 ob 19:27

Zelo vesel

Pravkar smo jo naredili... Pizza je res zelo dobra.

Sanja_G  

kuha že od: 11.12.2011

Št. objav: 114

Objavljeno 26.3.2012 ob 19:23

Zelo vesel

Najbolše testo za pizzo!!!!! le malo več moke sem morala dati.. ;) tri pladnje iz ene male mase, vsi so si oblizovali prste !

ninamina  

kuha že od: 27.7.2012

Št. objav: 25

Objavljeno 29.10.2012 ob 19:52

super je ja, fajn hrustljavo

Mirai  

kuha že od: 13.2.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 13.1.2015 ob 14:21

Super pica! Pečem že drugič.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrdkapica
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.