Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom
to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi
30 min
5
Sestavine
Količina: za 6 oseb
3 hruške
3 grški jogurti
6 žlic medu
1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij
1 jušna žlica - zravnana - masla
Postopek
Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.
Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.
več o receptu na blogu: Večerja za šest
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...
Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...
Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...
V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.
Pa tudi v vsakem večjem Sparu in Mercatorju... Total je ime znamke, najdeš ga pa pogosto tam kjer so kisle smetane in skute, ne nujno poleg jogurtov.
je bil postrežen akacijev med v originalu?
To pa ne vem, res ne. Je pa jed iz kafeja Andaz, se nahaja ob hotelu z enakim imenom, v NYC na Peti aveniji, nasproti osrednje knjižnice.
njami! to sem napisala zato, da lahko ocenim ;)
o kako fin zajtrk smo mele z mamo dans, samo da z orehi. čudovito
Hruške sem flambirala s pomarančnim likerjem. Odlično!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdovi svaljki s kislo repo
Veganski sladoled z navihanci