"Prekmurska gibanica" na hitro

odlična različica prekmurske gibanice, kjer namesto testa uporabimo palačinke, hitro nastane in je zelo dobrega okusa

teja_

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Masa za palačinke:

4 jajca

3/4 l mleka

moka

ščepec soli

malo Radenske

Skutin nadev:

1/2 kg skute

1 velika žlica kisle smetane

4 žlice sladkorja

po želji vanilin sladkor in

ščepec cimeta

Orehov nadev:

35 dag mletih orehov

4 žlice sladkorja

Makov nadev:

35 dag mletega maka

4 žlice sladkorja

Jabolčni nadev sem zamenjala z marmelado, če ga ne želite izpustiti, naribajte jabolka, jim iztisnite sok in potresite s 4 žlicami sladkorja in malo cimeta.

Preliv:

mala kisla smetana

eno jajce

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za palačinke spečemo palačinke. Nadeve pripravimo po receptu. Ko smo spekli vse palačinke, vzamemo okrogel model, ga narahlo namastimo in nanj položimo prvo palačinko in na njo namažemo skutni namaz, nato sledi druga palačinka in orehov namaz, zatem sledi tretja palačinka z marmelado (jaz sem uporabila marelično, ki da odličen okus) in nato palačinka z makovim nadevom. Ta postopek ponovimo tolikokrat, da porabimo vse sestavine. Zaključimo z makovim nadevom in zgornjo palačinko premažemo s prelivom iz kisle smetane in jajca.

Peče naj se dobre pol ure na 200 stopinjah oz. da gibanica na vrhu dobi lepo rjavo barvo.

Dober tek :)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 16.2.2012 ob 21:38

Waaauuuu dobra ideja, meni osebno je več dela, kot original recept, ker palačink ne pečem, je pa sigurno mega kalorična odlična bomba- hi hi. Krasna slikica in čudovita ideja.

uporabno

teja_

kuha že od: 15.12.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 17.2.2012 ob 8:15

Jaša, najlepša hvala za pohvale...meni je zelo dobra, saj hitro pride..zelo rada pa naredim tako preprosto torto s palačinkami samo iz skutnega nadeva in na sredini namažem eno plast nutele in isto zapečem v pečici...res odlično, sploh ko se ohladi :)) poskusite to verzijo, saj ni tako kalorična :)

lp :)

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 17.2.2012 ob 11:27

Zelo zanimiv recept...bom sprobala in poročala .

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 17.2.2012 ob 19:55