Zdrave kocke iz ajdove kaše

sladica iz ajde za tiste, ki malo pomislijo na svoje zdravje tudi pri sladkanju, četudi ajde na marajo

vn1983

45 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g ajdove kaše

10 g masla

100 g sladkorja

3 jajca

20 g kakava

40 g moke

1 pecilni prašek

limonina lupinica

marelična marmelada

120 g jedilne čokolade

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Ajdo preberemo, operemo in skuhamo v slani vreli vodi (1 liter). Ko je kuhana (20 min), jo odcedimo in ohladimo.

Rumenjake in sladkor vmešamo, dodamo maslo, limonino lupinico ter presejan kakav, moko in pecilni prašek. V maso damo še kuhano kašo. Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga rahlo vmešamo v testo.

Zlijemo v pekač (19 x 28 cm) ter pečemo 20 minut na 180 stopinj. Pecivo ohladimo.

Po vrhu namažemo z marelično marmelado in polijemo s čokoladnim prelivom iz masla in jedilne čokolade.

Opombe

Jaz sladkor nadomestim z agavinim sirupom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#sladice

Mnenja o receptu

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 12.2.2012 ob 15:21

super ideja!

1 uporabno

funy

kuha že od: 18.4.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 12.2.2012 ob 16:53

Že dolgo pečem kocke po identičnem receptu, zato si jih dovolim oceniti z 5-ico.

uporabno

tamarina

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 12.2.2012 ob 16:57

zelo izvirno - vsekakor preizkusim, verjetno že jutri :)

uporabno

mejačka

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 16.2.2012 ob 20:58

Naredila. Količino ajde podvojila, dodala še eno jajce, namesto limonine sem naribala pomarančno lupinico (odlično, priporočam), sladkor zmanjšala, namesto kakava sem dala čokolado v prahu. Odlično, hvala za idejo.

Aja, še tole: meni se je ajda skuhala v desetih minutah.

uporabno

minčk

kuha že od: 1.2.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 4.3.2012 ob 18:28

tole je pa čista petica, res okusno!! :)

uporabno

limona

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 231

Objavljeno 14.5.2012 ob 14:38

zelo mi je všeč, le čas pečenja bom podaljšala za kakšnih deset minut, saj je bilo pecivo po dvajsetih minutah še v sredini malo mokro. Zanimivo, saj se mešajo slano-kislkasto-sladki okusi.

uporabno

cvetkolinka

kuha že od: 26.3.2006

Št. objav: 27

Objavljeno 14.8.2012 ob 16:33

Mi smo na vrh dodali še maline, brez katerih od zdaj naprej ne bo več šlo, ker perfektno dopolnijo sočno sladko pecivo. Sicer pa super recept!

uporabno

luccka

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 26.9.2012 ob 8:29

Zelo, zelo dobro! Naslednjič bom le manj časa kuhala kašo, ker sem kupila instant in je prej kuhana kot v 20 minutah. Sladkor pa sem nadomestila z javorjevim sirupom. Eh, že danes spet ponovim!

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 9.10.2012 ob 15:49

Pa je res samo 10 g masla?

uporabno

vn1983

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 9.10.2012 ob 16:58

Meni je zadostovalo samo 10g masla, sicer pa nebi zaslužile takega imena;)