Nadevane paprike malo drugače
polnjene pečene paprike
Sestavine
4 rumene paprike
2 rezini kuhanega pršuta
2 sotileti
žlica sesekljanega peteršilja
žlica sekljanega česna
domač bel sir
Postopek
Paprike razpolovimo, očistimo semena, operemo. Damo jih v pekač in pečemo 15 minut na 200 stopinjah, da se omehčajo. Vzamemo ven in v vsako polovičko damo: česen in peteršilj, čez košček pršuta, malo belega sira in na koncu sotileto.
To pečemo pri 180 stopinjah še pribl. 15 minut, da skorjica zlato porumeni.
Opombe
Tisti, ki ne marajo sotilet, lahko končajo z rezino sira, ki ga imajo radi. Namesto belega sira paše tudi ovčji sir.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Pohorska omleta