Linške oči

slastni piškoti

deede

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

32 dag moke

25 dag masla ali margarine

14 dag sladkorja

4 rumenjaki

1 žlica ruma

malo limonine lupine

marmelada za premaz

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

V moko zdrobimo maslo ali margarino. Dodamo ostale sestavine in hitro pognetemo v krhko testo. Počiva naj pol ure. Nato ga razvaljamo in z modelčkom izrežemo kroge, v polovico krogov naredimo luknjico. Piškote pečemo 6-8 minut na 180 stopinjah. Še mlačne premažemo z marmelado in stisnemo dva po dva skupaj. Na koncu jih povaljamo v sladkorju v prahu.