Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Dvonadstropna torta za rojstni dan

enostavna torta, ki očara najbolj zahtevne

Fotografija

Recept: Dvonadstropna torta za rojstni dan, objava: 24.12.2011, avtor: Anansie  

    Število slik: 1

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval   
    • Številka recepta 16304
    • Kategorijasladice: torte
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora Slovenija
    • Datum vnosa 28.12.2011
    • Število mnenj 3
    • Popularnost 406
    • Prikazano 6734-krat
    • Dodano v beležko 25-krat
    • Natisnjeno 27-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    5 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    Biskvit 1:

    biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol razdelimo na tri dele:

    eni masi dodamo 2 žlici kakava

    eni 3 žlice mletih mandljev

    ena ostane kar taka :)

     

    Biskvit 2:

    lešnikova torta brez moke (v bazi)

     

    Nadev 1:

    1 vanilijev puding

    350 ml mleka

    2 vanilijeva sladkorja (oz. po okusu)

    200 ml sladke smetane

    1 kremfix

    + brusnična marmelada (Hofer)

     

    Nadev 2:

    300 ml sladke smetane

    5 žlic lešnikovega namaza

     

    Nadev 3:

    1 hruškov kompot

    1 dl sladkega belega vina

    1 dl ruma

    1 žlica jedilnega škroba

    4 žlice mascarpone-ja

    Postopek

    Spečemo biskvite, prve v tortnem obodu premera 26 cm, drugega v tortnem obodu premera 20 cm.

    Nato se lotimo nadevov:

    1. puding skuhamo po navodilu z vrečke, vendar upoštevamo količine, ki so navedene v tem receptu! Smetano stepemo, dodamo kremfix in primešamo ohlajenemu pudingu!

    2. stepemo sladko smetano s kremfixom in dodamo lešnikov namaz (kot vam paše po okusu).

    3. Hruške narežemo na tanke kocke in jih skupaj s tekočino vlijemo v ponev. Segrevamo in postopoma dodamo vino in rum (tukaj lahko dodamo začimbe za kuhano vino in dodatno sladkamo, v kolikor nam ni dovolj). Dodamo 4 žlice mascarpone-ja. Jedilni škrob raztopimo v 1/2 dl hladne vode in prilijemo v ponev. Pomešamo, pokuhamo 5 minut in prelijemo po manjšem biskvitu.


      Število slik postopka: 8


      Sestavljanje torte je v slikovnem prikazu :)

      Vse biskvite navlažite z mlekom ali rumovo vodo.

       

      Pritličje:

      veliki biskvit čokolada - brusnični džem - vanilijeva krema - veliki mandljev biskvit - lešnikova smetana - veliki biskvit

       

      Prvo nadstropje:

      spodnja polovica prerezanega malega biskvita - hruškov nadev - zgornja polovica prerezanega malega biskvita.

       

      Okrasimo po trenutnem navdihu in pričakovanjih slavljenca/ke.

      Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      Mnenja MNENJA O RECEPTU: Dvonadstropna torta za rojstni dan
      vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
      AVTOR:   
      Clan od: 6.10.2008, poslanih sporocil:113
      Poslano - 29.12.2011 22:45:24

      Torta je čudovita!

      AVTOR:   
      Clan od: 30.4.2005, poslanih sporocil:179
      Poslano - 30.12.2011 10:08:02

      hvala :)

      AVTOR:   
      Clan od: 31.12.2011, poslanih sporocil:1
      Poslano - 31.12.2011 12:49:53

      Odličen recept Anansie! Ta torta je pravljična, prav tako kot način, kako si jo okrasila! Mislim, da še vedno ni boljšega in lepšega (rojstnodnevnega) darila kot je torta... Res njamiiiii :)


      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Enostavna puding torta

      Glavna fotografija jedi: Torta za zahtevne goste

      Glavna fotografija jedi: Enostavna čokoladno-hruškova torta

      Glavna fotografija jedi: Torta za otrokov rojstni dan

      Glavna fotografija jedi: Malinova torta za otrokov rojstni dan

      Pošlji recept v omrežje
      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.