Retaš iz buč

okusna jed iz buč

DOMINIKA70

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

4 pole domačega ali kupljenega listnatega testa

1,5 kg naribanih buč

2 žlici sladkorja

1 vanilija

olje

margarina

Po želji:

1 kisla smetana

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Margarino raztopimo v kozici. Na testo naložimo naribane buče in jih posipamo z makom, sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Prelijemo z raztopljeno margarino in zavijemo testo. Tako ponovimo za vse pole testa. Zvitke položimo v naoljen pekač ali peki papir in pečemo okoli 45 minut na 200 stopinjah.

Pečenega posipamo s sladkorju v prahu ali prelijemo s kislo smetano.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 31.8.2012 ob 21:28

Tako, ga pripravlja moja mama, le da bučke zduši prej na maslu ali margarini ,ohladi. Doda pa po trenutnem navdihu še mak, skuto, kislo smetano. Peče pa ga zmeraj z vlečenim testom. Mogoče to ni pravo mnenje ob tem receptu, ker so malce drugačne sestavine. Ampak vseeno. Je pa eden ta boljših sezonskih receptov, kar se tiče zavitkov oz. retaša- če se motim v pomenu besede, se v naprej opravičujem in vem, da me boste popravili.

Hvala in lp

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 31.8.2012 ob 21:30

Osebno ga za mojega jedca pečem tudi z listnatega testa, pač katerega imam pri roki, mak tudi, če ga imam, jih pa odvisno od velikosti bučk dušim ali pa ne.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 31.8.2012 ob 22:33

Mislim, da gre za pomoto in je mišljeno vlečeno testo, tudi na fotografiji je videti, da je vlečeno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!