Piščančji pilav
piščanec malo drugače
Sestavine
Postopek
V ponvi segrejemo maslo. Piščancu odstranimo hrbtno kost, ga razrežemo na 8 delov in začinimo s soljo in poprom ter ga na vročem maslu svetlo rumeno popečemo. V soku od pečenja zlato rumeno prepražimo drobno nasekljano čebulo, dodamo kuhan riž in ga hitro steklasto prepražimo, da dobi okus.
Dodamo meso, na četrtine narezan paradižnik, na trakove narezano papriko ter vse skupaj popečemo, da se meso do konca speče.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)