Veliko vitaminov za malo denarja

Name: Veliko vitaminov za malo denarja
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g govedine; 200 g svinjine; 6 žlič sončničnega olja; 300 g paradižnika ali paradižnikove mezge; 300 ml zelenjavne juhe; 400 g krompirja; sol in poper; paprika v prahu; pol žličke cimeta

golaževa juha z veliko vitamini in za malo denarja se hitro pripravi

mojster_sandi

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g govedine

200 g svinjine

6 žlič sončničnega olja

300 g paradižnika ali paradižnikove mezge

300 ml zelenjavne juhe

400 g krompirja

sol in poper

paprika v prahu

pol žličke cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Obe vrsti mesa najprej operemo, nato narežemo na kocke. Sončnično olje segrejemo v večji kozici in damo noter meso ter ga popečemo. Meso začinimo s poprom ter papriko in z začimbami vred malce pražimo. K temu nato dodamo na kocke narezan krompir, dolijemo juho, malo posolimo in pri nizki temperaturi kuhamo približno 30 minut.

Med kuhanjem operemo paradižnik in ga narežemo na krhlje. Ko je golaž kuhan, mu dodamo paradižnik (oziroma paradižnikovo mezgo v zimskem času) in ga po okusu začinimo s cimetom in vse skupaj kuhamo še 10 minut. Po koncu kuhanja pokusimo juho in po lastni želji še malce začinimo s soljo ali poprom. K juhi ponudimo še kose belega kruha!

Opombe

Priprava 45 minut, na osebo približno 410 kcal.

#pomlad #jesen #zima

#brez glutena

#kosilo #malica

#glavne jedi #enolončnice

#mesne jedi

Mnenja o receptu

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 29.11.2011 ob 13:55

Joj, jaz pa se tole kar bojim narediti, zaradi vitaminskega overdose-a.

Za vsakega le malo skodelico in ti ni vec treba nobenega sadja in zelenjave tisti teden..

Ps: vem da so v mesu tudi vitamini, mogoce je kaksen vitamincek celo v mezgi..samo tale naslov je pa cisto v stilu predvolilnih obljub..

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15820

Objavljeno 29.11.2011 ob 14:59

bannanna, v zelenjavni juhi je veliko vitaminov ....

Jaz sem šla gledat recept, misleč da gre za kakšno fino domačo sadno ali zelenjavno solatko... Nisem vedela, da se golaž uvršča med vitaminsko bogate jedi. Pa ok, učimo se, dokler smo živi, čeprav ne vem, koliko vitaminov preživi 30 minutno kuhanje.

Ali pa štenkariva po nepotrebnem?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 29.11.2011 ob 16:41

Ja mamamia, predvidevam da je za tale golaz posebej skuhana in nikakor ne iz kocke ali vrecke. Potem bi rekla da je ostal notri kaksen vitamincek.

Pa ne se prosim tolazit da jeste zdravo ce jeste tale golaz..

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!