Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Goveji zrezki v naravni omaki

odlična ideja za nedeljsko kosilo!

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 15988
  • Kategorijamesne jedi: govedina
  • Količina Za 4 osebe
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 20.11.2011
  • Število mnenj 8
  • Popularnost 1710
  • Prikazano 48798-krat
  • Dodano v beležko 47-krat
  • Natisnjeno 405-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

1 strok česna

1 čebula

olje

4 goveji zrezki

2 veliki žlici moke

1 mala žlica soli

ščep popra

ščep majarona

1 mala žlica peteršilja

lovorjev list

1 korenček

1 jušna kocka ali omaka za pečenko

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo, korenček in česen ter posolimo. Na olju prepražimo zrezke, da se malo zapečejo. Nato jih prestavimo na krožnik in na olju prepražimo čebulo, česen in korenček. Dodamo zrezke in zalijemo z vodo, da ta prekrije zrezke. Dodamo jušno kocko, poper, peteršilj, lovorjev list in majaron. V lonček (po možnosti s pokrovom) damo moko in približno 1,5 dl vode ter premešamo, da ne bo grudic. To zmes vlijemo k zrezkom in jih na srednjem ognju ob občasnem mešanju kuhamo še približno 45 minut.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Goveji zrezki v naravni omaki
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 21.11.2011, poslanih sporocil:2
Poslano - 21.11.2011 15:30:59
Zelo vesel

zelo enostana priprava in zelo okusna :)

AVTOR:   
Clan od: 27.8.2008, poslanih sporocil:23
Poslano - 27.11.2011 12:58:33

Odlična omaka, jaz sem dodala še malo paradižnikove mezge in še en korenček.

AVTOR:   
Clan od: 9.12.2003, poslanih sporocil:5387
Poslano - 27.11.2011 16:04:11
Jezen

Jaooo, kaj če ti 2 veliki žlici moke? Pa ena jušna kocka? Hudo!

 

Pozdravček!

AVTOR:   
Clan od: 19.4.2009, poslanih sporocil:105
Poslano - 28.11.2011 12:31:32

Zakaj pa ne malo moke? Meni je tako OK.

AVTOR:   
Clan od: 9.12.2003, poslanih sporocil:5387
Poslano - 28.11.2011 12:59:57
Žalosten

A 2 veliki žlici je tebi "malo moke"? So druge stvari za zgostit, ne pa toliko moke.

 

Pozdravček!

AVTOR:   
Clan od: 24.4.2011, poslanih sporocil:1
Poslano - 31.1.2012 21:41:49

Sem ravno napravil to jed po receptu, ne da bi pogledal komentarje, sicer je uspelo super, vendar je moka res preveč zgostila omako. Kakšne so alternative?

AVTOR:   
Clan od: 7.4.2013, poslanih sporocil:1
Poslano - 7.4.2013 12:01:54
Zelo vesel

Jaz za zgostitev vedno uporabljam ČEBULO,ČEBULO IN ŠE 1X ČEBULO!!! Moke za zgostitev nikoli nisem in nikoli nebom uporabljal

AVTOR:   
Clan od: 19.4.2009, poslanih sporocil:105
Poslano - 8.4.2013 11:27:57

Se strinjam, najslabše je z moko gostiti. Raje kakšno bučko uporabim.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Goveji zrezki v korenčkovi omaki

Glavna fotografija jedi: Goveji zrezki v omaki

Glavna fotografija jedi: Zrezki v naravni gobovi omaki

Glavna fotografija jedi: Svinjski zrezki v naravni omaki

Glavna fotografija jedi: Goveji zrezki v omaki

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.