Goveji zrezki v naravni omaki

Name: Goveji zrezki v naravni omaki
Total time: 75 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 strok česna; 1 čebula; olje; 4 goveji zrezki; 2 veliki žlici moke; 1 mala žlica soli; ščep popra; ščep majarona; 1 mala žlica peteršilja; lovorjev list; 1 korenček; 1 jušna kocka ali omaka za pečenko

odlična ideja za nedeljsko kosilo!

kyra

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 strok česna

1 čebula

olje

4 goveji zrezki

2 veliki žlici moke

1 mala žlica soli

ščep popra

ščep majarona

1 mala žlica peteršilja

lovorjev list

1 korenček

1 jušna kocka ali omaka za pečenko

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo, korenček in česen ter posolimo. Na olju prepražimo zrezke, da se malo zapečejo. Nato jih prestavimo na krožnik in na olju prepražimo čebulo, česen in korenček. Dodamo zrezke in zalijemo z vodo, da ta prekrije zrezke. Dodamo jušno kocko, poper, peteršilj, lovorjev list in majaron. V lonček (po možnosti s pokrovom) damo moko in približno 1,5 dl vode ter premešamo, da ne bo grudic. To zmes vlijemo k zrezkom in jih na srednjem ognju ob občasnem mešanju kuhamo še približno 45 minut.

Mnenja o receptu

nastie

kuha že od: 21.11.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 21.11.2011 ob 15:30

zelo enostana priprava in zelo okusna :)

uporabno

petra82

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 30

Objavljeno 27.11.2011 ob 12:58

Odlična omaka, jaz sem dodala še malo paradižnikove mezge in še en korenček.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8688

Objavljeno 27.11.2011 ob 16:04

Jaooo, kaj če ti 2 veliki žlici moke? Pa ena jušna kocka? Hudo!

Pozdravček!

uporabno

čokobananca

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 132

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:31

Zakaj pa ne malo moke? Meni je tako OK.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8688

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:59

A 2 veliki žlici je tebi "malo moke"? So druge stvari za zgostit, ne pa toliko moke.

Pozdravček!

uporabno

Recmajkemi

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 31.1.2012 ob 21:41

Sem ravno napravil to jed po receptu, ne da bi pogledal komentarje, sicer je uspelo super, vendar je moka res preveč zgostila omako. Kakšne so alternative?

uporabno

mity79

kuha že od: 7.4.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 7.4.2013 ob 12:01

Jaz za zgostitev vedno uporabljam ČEBULO,ČEBULO IN ŠE 1X ČEBULO!!! Moke za zgostitev nikoli nisem in nikoli nebom uporabljal

uporabno

čokobananca

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 132

Objavljeno 8.4.2013 ob 11:27

Se strinjam, najslabše je z moko gostiti. Raje kakšno bučko uporabim.