Tunkoti

Name: Tunkoti
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 0,5 kg testenin; 2 veliki konzervi tune; 1 konzerva koruze; 1 konzerva graha; polovica čebule; 3 žlice paradižnikove mezge; žlička sladke paprike; origano; rožmarin; poper; sol; peteršilj; lovor; česen; 1dl balzamičnega kisa; 2 veliki žlici kisle smetane

testenine s tuno in zelenjavo

kikerada

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

0,5 kg testenin

2 veliki konzervi tune

1 konzerva koruze

1 konzerva graha

polovica čebule

3 žlice paradižnikove mezge

žlička sladke paprike

origano

rožmarin

poper

sol

peteršilj

lovor

česen

1dl balzamičnega kisa

2 veliki žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo v slanem kropu.

Sesekljamo čebulo, jo popražimo na maščobi, lahko kar na olju iz konzerve, v katerem je tuna. Dodamo tuno, zalijemo z vodo. Dodamo grah, koruzo ter po okusu vse opisane začimbe. To naj vre približno 5 minut. Ko je vse kuhano in se omaka sama po sebi malo zgosti, dodamo še balzamični kis. Dodamo ga lahko postopoma, da zadovolji naš okus, brez problema ga lahko tudi izpustimo. Ko je omaka pripravljena, jo odstavimo z ognja in vanjo vmešamo še kislo smetano.